むかしのとうふ

むかしのとうふ
「昔の豆腐」とはどんな味だったのだろう。
豆腐は今スーパーでは一丁38円の量産豆腐から180円の高級豆腐も売られている。
まちの豆腐屋さんはやっていけないんだろうな。
食べたかった、...川口食品の「むかしのとうふ」
今はもうありません。
ホントに「昔の豆腐」になってしまった...。

川口食品
食べたかった。
というか、食べたはずなんだけど思い出せない...。
杉山医院のすぐ近くあるよ。営業はしてないけど。

コメント
今、豆腐屋さんって厳しいみたいですね。豆腐屋さんに限らずOO屋さんって言われるお店が。スーパーやディスカウントで薄利多売してますからねぇ。
最近うちの界隈で豆腐屋さんがよく売りにくるんです。3店位来ますよ。聞いたら結構遠くから売りにきてるみたいです。
国産大豆も値上がりでますます厳しいらしいです。
  • フルール
  • 2005/05/22 12:06 PM
ショッピングセンターにもフランチャイズの「専門店」が入ってますからね。小さい路面店は減っていきます。ウチもいつも危機感があります。だから「唯一」になりたいんですよ。努力します!
  • kuriden#3
  • 2005/05/23 12:37 AM
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